龍爪梅花皮 和と極（なごみときわみ）に関する研究発表

『龍爪梅花皮の焼成温度差で赤ワインの風味が変化する現象の味覚センサー評価』

以上の論文を学会で発表することが出来ました！
アンケートのご協力、誠にありがとうございました！